Nom de l’auteur/autrice :Agnès de Bellefond

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Le Spritz St-Germain séduit avec sa douceur florale face à l’amertume iconique de l’Aperol. Découvrez leurs différences et la recette idéale.

Le jus d’orange au réveil est-il un choix sain ou une bombe sucrée ? Explorez ses effets métaboliques, dentaires et des alternatives matinales.

Apprenez à préparer l’oxymel, une recette ancestrale à base de gingembre, thym, miel et vinaigre de cidre, aux multiples vertus pour la santé.

Découvrez comment sublimer le foie gras avec le bon pain, des fruits, des condiments et des accords vins pour une expérience gustative mémorable.

Découvrez comment conserver vos mirabelles au sirop sans stérilisation finale. Une méthode simple qui préserve leur texture délicate et leur saveur.

Apprenez tout sur le vin cuit, ce trésor français méconnu, élaboré par réduction du moût de raisin. Un apéritif riche, complexe et chargé de traditions.

Chilled, une boisson française au CBD, offre relaxation sans sucre ni alcool. Avec 20 mg de CBD et 1 calorie, elle redéfinit la pause sérénité.

Transformez votre mousse au chocolat en un dessert d’exception en jouant sur les textures, les fruits et les accords de vins raffinés.